المرأة

بالهنا والشفا مع حنان

إعداد : حنان مكرم 

* طريقة عمل الحواوشى *
المقادير :
نص كيلو لحم مفروم -6 أرغفة شامى 2 بصلة كبيرة مبشورة 1 حبة طماطم مقطعة
قطع صغيره 2قرن فلفل حامى حسب الرغبه 1علبة زبادى بهارات فلفل أسمر بابريكا
ملح حسب الرغبة. الطريقه : اخلطى البصل على الفلفل على الزبادى والطماطم
والبهارات والملح ثم ضيفيهم على اللحم المفروم واخلطيهم جيدا ثم أدهنى الخبز
بزيت من الوجهين ثم أفردى اللحم فيه وضعيه فى الفرن 180 درجه بعد لف كل رغيف
على حده بالفويل وأتركيه حتى ينضج ويصبح لون الخبز ذهبى.

 

Share Button
اقرأ ايضاً  الحلو مع حنان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.