المرأة

  الحلو مع حنان

كتبت – حنان مكرم

**السويسرول**

المقادير

٤بيضه. نص كوب سكر. كوب الا ربع دقيق. ٣ملعقه كبيره زيت. ١ورقة فانيليا. للتزيين مربى او صوص شيكولاته

طريقة التحضير

يفصل البيض عن الصفار. ويخلط كلا منهم على حده. الصفار مع السكر والفانيليا والزيت يضرب فى الخلاط جيدا. والبياض يضرب ثم يضاف الخليطين على بعض. ثم يضاف الدقيق على الخليط ويقلب جيدا. تحضر صينيه مستطيلة يفرد فيها الخليط وتدخل فرن دافئ حتى تمام النضج تترك لتبرد تلف فى ورق زبده رول بعد حشوها وتترك حتى تتماسك وتقطع طرنشات وبالهنااا

Share Button
اقرأ ايضاً  الحلو مع حنان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.