المطبخ

كيك “الرافاييلو”

 

إعداد- هناء محمود

3  بيضات

3  ملاعق كبيرة دقيق

1/2 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

1 ملعقة بيكنج بودر

فانيليا

الطريقة :

أحضرى إناء ضعى فيه البيض والفانيليا والسكر, وأضربيهم جيدا بمضرب يدوى أو كهربى, ثم أضيفى الكاكاو , وأضربيهم جيدا

أحضرى صينية مقاس 24 قابلة للفتح ,ضعى بها ورقة زبدة ,لو غير متاحة إدهنى الصينية زيت أو سمن ورشيها بشوية دقيق , ثم صبى الخليط فيها , وضعيه فى الفرن بدرجة حرارة 170 ,لمدة نصف ساعة

للتزيين :

2 باكو كريم شانتيى +كوب حليب بارد ,وأضربيهم حتى يصبح الخليط ثقيل

أخرمى الكيك بالشوكة وأسقيه بحليب وشيكولا كما تحبى , ثم إفردى فوقها خليط الكريم شانتى , واعملى صوص الشيكولا وزينيها به, وضعها بالثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة,وبالهنا 

Share Button
اقرأ ايضاً  طريقة الايس كريم في البيت وبطعم تحفه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.